通過中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化管控、數(shù)字化管理系統(tǒng)及ESG理念的深度實踐，嘉和一品將“科技賦能自然滋養(yǎng)"貫穿產(chǎn)業(yè)鏈。
我們以“科技+安全+健康”為核心，依托全程湖源與營養(yǎng)研發(fā)，推動中式健康膳食全球化探索，讓每個人都能隨時隨地吃上放心的美食。
我們建立專業(yè)品控和化驗室，進(jìn)行采購質(zhì)檢、食安檢測、留樣比對、食材溯源，確保食品安全品質(zhì)。品牌連鎖餐飲要保證百店一味，菜品品質(zhì)穩(wěn)定，就需要食安品質(zhì)更可控的食材，更精確的調(diào)味料配比，更好的廚藝轉(zhuǎn)化，才能形成精細(xì)化的標(biāo)準(zhǔn)流程，確保每一次的出品質(zhì)量、口味一致。
